NOM

Banane Verte

COULEUR

Vert émeraude

CARACTERISTIQUE

Ce sirop de banane verte nous rappelle une confiserie bien connue, c’est un vrai délice pour les papilles, à la limite de la gourmandise.

CONSEILS D’UTILISATION

• Sa couleur vert émeraude permet des mélanges lumineux et riche en couleurs.

• Sa saveur façon bonbon se mélange à merveille avec tous les jus de fruits à chair blanche (ex : pêche, ananas, litchi…)

• A consommer sans modération dans toutes les boissons sans alcool, à base de jus de fruits, à base de limonade, à base de lait chaud et pour vos milk shake.

COCKTAIL APERITF

Dans un verre, écraser la moitié d’un citron vert coupés en dès à l’aide d’un pilon, verser

• 3cl de sirop de banane verte
• 4cl de rhum brésilien (cachaça)
•  Bien remuer et remplir de glaçons.

COCKTAIL DIGESTIF

Dans un shaker rempli de glaçons verser

•  2cl de sirop de banane verte
•  4cl de cognac
• 1cl de sirop de curaçao bleu
• Shaker 10 secondes, verser dans un verre a cocktail
• décorer d’un physalis.